Réputé pour sa gastronomie, ses paysages à couper le souffle mais aussi pour son industrie du liège, le Portugal et plus particulièrement l’Algarve, possède une importante culture viticole. Que vous soyez amateur de vins ou non, ou que vous ayez réservé votre séjour sur la côte dorée ou pas encore, découvrez les secrets de la production de cette région dont nous sommes partis à la découverte rien que pour vous.
Longtemps dominée par la culture des agrumes ou encore l’élevage, l’agriculture de l’Algarve a récemment connu une modernisation au profit des vignes. La région de Silves est un exemple parfait de cette mutation. Cette région auparavant minoritaire dans la production vin mais avec une production de masse, accueille ces dernières années une nouvelle génération de producteurs totalement opposée à l’image du vin d’algarve d’avant et qui développent des vins de très grande qualité. En effet, on compte de nos jours 2000 vignobles dans la région et une trentaine de producteurs dont la majorité s'est installée dans les années 2000. L’Algarve possède les conditions climatiques idéales à la culture vinicole grâce à ses 300 jours de soleil par an, qui fait également d’elle une destination parfaite pour des vacances en famille ou entre amis. On constate notamment que le tourisme viticole s’est largement développé dans la région où des personnes du monde entier viennent découvrir et déguster le vin d’algarve ou son histoire se mélange à celle de la culture et des traditions portugaises. La diversité du sol à la fois rocheux et composé de sable, rend la terre très fertile et permet une excellente pousse des vignes pour des vins de qualité. Découvrez ainsi notre sélection de vignobles ci-dessous pour votre prochain séjour en algarve à la découverte des secrets du vin de la région.
Situé dans les collines de la Serra de Monchique, ce magnifique vignoble est la propriété d’un médecin français. Semblable à un petit vignoble californien, le couple possède 8 hectares de vignes depuis 2006 et produit déjà plus de 5000 bouteilles de vin. Il est possible de visiter les vignes, les caves mais aussi de déguster les vins accompagnés de petites spécialités locales.
Monte Da Castaleja
Créé par Guillaume Leroux, un professionnel et passionné du vin, le vignoble a démarré avec 3 hectares et propose aujourd’hui des visites guidées aux touristes du monde entier ainsi que des dégustations de vins tous les mercredis et vendredis. De nombreux conseils sur les activités à réaliser aux alentours vous seront également délivrés.
Adega Do Cantor
Ce vignoble créé en 2001 et composé des champs de vignes de 3 fermes différentes, possède une taille plus importante que les deux domaines précédents et appartient notamment au chanteur Cliff Richards. 2 vins différents y sont produits : le Vida Nova et Nova avec plus de 100 000 bouteilles fabriquées à l’année. Il vous sera ainsi possible de visiter les vignes et caves du vignoble pour découvrir les secrets de sa fabrication.
Quinta Do Vales
Ce grand vignoble produit plusieurs variétés de vins rouges, blancs et rosés et possède une magnifique cave à visiter ainsi qu’une dégustation de vin en fin de visite. Vous aurez également l’opportunité de découvrir les jardins magnifiquement aménagés du domaine et une vue sur toute l’exploitation.
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